Pour 12 torsades:
Préparation: 10min.
Cuisson: 5 min.
ingrédients:
12 asperges vertes
12 tranches de bacon
1 poignée de graines de sésame
sel
Préparation:
Cassez les extrémités fibreuses des asperges. Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition, puis plongez-y les asperges et laissez- les cuire pendant 5 min. Egouttez- les sur du papier absorbant et laissez refroidir.
Encoulez les tranches de bacon autour des asperges . Faites- les revenir rapidement dans une poêle antiadhésive. Parsemez de graines de sésame et dégustez sans attendre.
Parfait avec un pavé d'autruche ou de kangourou!